東京 目黒区のシーシャ(水タバコ)カフェバー TRIBEのブログです。渋谷などの都内にシーシャが吸えるお店が増え密かなブーム。東急東横線 学芸大学から徒歩30秒にひっそり佇む隠れ家的なお店です

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アップルトップの作り方!

アップルトップの作り方!

お店でお出ししているアップルトップの作り方公開しちゃいます。

用意するものは

りんご

ナイフ

カニの身をとるフォーク

スプーン

以上です。

 

りんごは小さめのものがいいですね。

夏のりんごは高いし、甘くないので、できれば旬の時期に

やる方がオススメです。

 

まずりんごを切ります。

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切るのは上から1/4ぐらいの位置ぐらい

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中をスプーンでくり抜きます。

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ひっくり返して、下をくり抜きます。

りんごの中心に向かってナイフを入れてくり抜きます。

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抜いたら、カニの身をほぐすフォークで貫通させます。

フォークは100均でうってますよ。

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貫通させたら、フレーバーが落ちてこないように

爪楊枝で網をつくります。

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下の開けた穴にゴムパッキンを差し込んで、

フレーバーを詰めます。

フレーバーは詰めすぎないように!

手でほぐしてパラパラと落としたほうがいい感じです。

りんごの残りを細かく刻んでフレーバーと混ぜてもいいですよ。

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あとはアルミホイールを被せて完成です!

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コールをセッティングして完成です。

コールは普通より多めの3つがオススメです。

火力の調整がデリケートなので、位置を変えながら

ベストな位置を探してみてください。

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おまけ

くり抜いたりんごのパーツ!

うまくなると一発で抜けるようになります。

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フレーバーは

マンゴー+キウィ+ミントが美味いです。。

 

みなさん試してみてくださいね!

 

 

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